Classement de glissance pieds chaussés des locaux
et zone de travail
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29 Etablissements scolaires et écoles maternelles
- Halls d'entrée, couloirs, salles de récréation
- Salles de classe, salles communes
- Escaliers
- Cabinets d'aisance, cabinets de toilette
- Cuisine d'éducation dans des établissements scolaires
- Cuisines dans des écoles maternelles
- Locaux de machines pour le façonnage du bois
- Ateliers d'enseignement manuel
28 Garages
- garages, garages à étage, garages en sous-sol
27 Etablissement financiers
- Locaux de guichet
26 Caserne de pompiers
- Garages de véhicules
- Locaux d'entretien de tuyaux d'incendie
25 Usines de traitements des eaux usées
- Station de pompage
- Locaux de débourbage
- Locaux de ratissage
24 Ateliers d'entretien des avions
- Hangars d'avions
- Halles de montage
- Halles de lavage
23 Ateliers de réparation de véhicules
- Locaux de réparation et d'entretien
- Fosses de travail et de contrôle
- Halles de lavage
22 Façonnage et transformation de métaux, ateliers métallurgiques
- Locaux de galvanisation
- Façonnage de fonte grise
- Aires de façonnage mécanique: atelier de tournage, de fraisage, d'estampage
de pressage, d'étirage et aires avec une charge accrue de lubrifiant huileux
- Aires de nettoyage de pièces, aire de vapeur d'échappement
21 Atelier de traitement chimique et thermique de fer et métal
- Ateliers de mordançage
- Atelier de trempe
- Laboratoires
20 Entrepôts
- Dépôts des huiles et graisses
19 Usines à béton
- Aires de lavage du béton
18 Façonnage et transformation de pierre et verre
- Scieries de pierre, atelier de polissage de pierre
- Façonnage de verre
- Aires de polissage du verre
- Fabrication de verre isolant manutention avec des produits de séchage
- Emballage, expédition de verre plat manutention avec des produits anti-adhésion
- Atelier de gravure et de polissage chimique du verre
17 Industrie céramique
- Moulins à eau ( préparation de la matière céramique)
- Mélangeurs: manutention avec des matières telles que goudron, poix, graphite,
résines synthétiques
- Pressage: manutention avec des matières telles que giudron, poix, graphite,
résines synthétiques
- Aires de coulage
- Aire d'émaillage
16 Locaux de laquage
- Aires de polissage à l'eau
15 Fabrication de cuir, textiles
- Ateliers à l'eau dans les tanneries
- Locaux avec machines à décharner
- Locaux avec formation d'écharnure du cuir
- Locaux de graissage pour la fabrication de joints d'étanchéité
- Teinturerie de textile
14 Fabrication d'aliments pour le bétail
- Production de fourrage sec
- Production de fourrage en utilisant de la matière grasse et de l'eau
13 Blanchisserie
- Locaux avec machine à laver le linge et le vêtement à l'eau
- Locaux de repassage et de calandrage
12 Locaux de la santé publique et assistance publique
- Locaux de désinfection (humides)
- Aires de nettoyage préliminaire de stérélisation
- Locaux de matières fécales, locaux d'évacuation, locaux malpropres de
travaux de soins
- Locaux de dissection
- Locaux de bains médicaux, hydrothérapie, fangothérapie
- Cabinets de toilette des salles d'opération, locaux de plâtrage
- Locaux sanitaires, salles de bains
de station hospitalière
- Locaux de diagnostic médical et de thérapie, salles de massages
- Salles d'opérations
- Stations hospitalières avec chambres des malades et couloirs
- Cabinets de consultations médicales, hopitaux de jours
- Pharmacies
- Laboratoires
- Salons de coiffures
11 Lieux de vente, magasins de vente
- Réception de viande
- Réception de poisson
- Aires de service pour la vente de viande et charcuterie, non emballées
- Aires de service pour la vente de viande et charcuterie, emballée
- Aires de service pour la vente de poisson
- Locaux de préparation de viande
- Magasin de bouquetier, de fleuriste
- Lieux de vente avec fournil
- Lieux de vente avec friteuses fixes ou dispositifes de grillades fixes
- magasins de vente, locaux recevant de la clientèle
- Lieux de préparation de denrées alimentaires pour vente en libre-service
- Zones de caisse, lieux d'emballage
- Aires de service pour la vente de pain et pâtisseries, non emballés
- Aires de service pour la vente de fromage et produits fromagers non emballés
- Autres aires de service
10 Chambres froides, chambres frigorifiques, entrepôts frigorifiques
- Pour produits non emballés
- Pour produits emballés
9 Cuisines, restaurants, cantines
- Cuisines gastronomiques (restaurants,hotels)
moins de 100 couverts par jour
plus de 100 couverts par jour
- Cuisines collectives dans les foyers établissements scolaires maternelles,
maison de santé
- Cuisines collectives des hopitaux et cliniques
- Cuisines collectives importantes: restaurants universitaires, cantines
d'entreprise, cuisine de distribution centrale
- Cuisines de préparation (fast-food, casse-croûte)
- Cuisines de décongélation, de réchaud
- Cuisines des cafés, salons de thé, hotels de tourisme (sans restaurant),
stations hospitalières
- Locaux de lavage cuisines gastronomiques, cuisines
collectives importantes,cuisines de préparation
- Locaux de lavage cuisine collective foyers
- Locaux de lavage cuisine hopitaux et cliniques
- Réfectoires, restaurants, cantine y compris aires de service
8 Surfaces mouillées dans la fabrication de
denrées alimentaires et de boissons
- caves, chais, caves de fermentation
- Soutirage, fabrication de jus de fruits
7 Préparation et transformation de légumes
- Fabrication de choucroute
- Conserve de légumes
- Locaux de stérélisation
- Locaux de préparation de légumes
6 Préparation et transformation de poissons, comestibles fins
- Préparation et transformation de poissons
- Fabrications de comestibles fins
- Fabrication de mayonnaise
5 Abattoir, préparation et transformation de la viande
- Salle d'abattage
- Boyauderie, triperie
- Salle de découpe
- Cuisine de charcuterie
- Fabrication de saucisses cuites
- Fabrication de saucisses crues
- Séchoir de saucissons
- Fumoir
- Saloir
- Transformation de volailles
- Dépôt de boyaux
- Rayon de charcuterie et d'emballage
4 Fabrication de patisseries
(boulangeries, pâtisseries,biscotteries)
- Préparation de la pâte
- Locaux où sont employés principalement des graisses ou matières liquides
- Locaux de lavage
2 Traitement et transformation de lait, fabrication de fromage
- Transformation de lait frais y compris beurrerie
- Fabrication de fromage, entrepôt et
- Fabrication de glace de confiserie
1 Fabrication de margarine, graisse et huile alimentaire
- Fonderie de graisse
- Raffinerie d'huile alimentaire
- Fabrication et emballage de margarine
- Fabrication et emballage de graisse alimentaire, soutirage d'huile alimentaire
3 Fabrication de chocolat et confiserie
- Raffinerie de sucre
- Fabrication de cacao
- Préparation de la matière première
- Fabrication de barres creuses et pralinés
0 Locaux et zones de travail communs
- Espace d'entrée (espace à accès direct de l'extérieur, suceptible d'être mouillé)
- Escaliers (escaliers à accès direct de l'extérieur, suceptibles d'être mouillés)
- Locaux sociaux (cabinets d'aisance, locaux sanitaires)
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